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Vino Tinto 2010.
14,5 % volum.
D.O.P. PAGO DE OTAZU
Después de una críanza de 18 meses en barrica de roble francés nuevo, se embotellaron 9921 botellas que han reposado durante 60 meses en nuestro botellero subterráneo a 15 º C de temperatura constante. De esta manera se ha obtenido un vino complejo y elegante.
Altar se ha elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de nuestras parcelas Nietzsche y Hegel. Estas parcelas están certificadas bajo la D.O.P. Pago de Otazu que están situadas en las orillas del río Arga, sobre suelos de gravas y arcillas.