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Tarrico de cristal.
El pimiento de cristal se caracteriza por su extremada finura, es de pared muy delgada y por lo tanto muy difícil de limpiar después de asado. Limpieza que naturalmente realizamos de forma manual y sin tocar para nada el agua. Es imposible sacarlo entero, ya que termina en unas pequeñas hendiduras que no se pueden asar ni pelar.